Wir haben ein einzigartiges Produkt geschaffen, im Glas in limitierter Auflage.
Der nahrhafteste Teil des Alonissos-Thunfischs wurde dafür ausgewählt – der zarte Bauch.
Nachdem das Fleisch vorsichtig von Hand ausgelöst wurde, wird frischer Rosmarin und extra natives Olivenöl hinzugefügt. Der Thunfisch wird im Glas mariniert und reift auch im Glas. Das Ergebnis ist eine köstliche, herausragende Delikatesse.