Die Olivenbäume werden nach milden und zertifizierten Methoden angebaut. Ihre Früchte wurden traditionell von Hand geerntet, und zwar vom 20. Oktober bis zum 10. November.
Sie wurden innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte zu Öl verarbeitet. Der Saft (Olivenöl) wurde gefiltert und unter kontrollierten Bedingungen in Edelstahlbehältern gelagert, um den reichen Geschmack und die ausgezeichneten organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Das Öl wird unter hohen Standards in einer außen beschichteten Glasflasche abgefüllt, die es vor Licht und Sauerstoff schützt. So bleibt es lange unverändert, bis Sie es genießen.
- Hochgradig nahrhaft, eignet es sich hervorragend, um alle Gerichte der griechischen Küche, der traditionellen mediterranen Küche und der Gastronomie im Allgemeinen zu bereichern.
- Geschmack: Fruchtig, leicht würzig, mit einem ausgewogenen, mittelbitteren Abgang. Ideal für: Salate, Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte. Es wird Ihre Fantasie anregen und Sie inspirieren, großartige Rezepte mit unerwarteten Aromen zu kreieren.
