Dieses natürliche Fleur de Sel zeichnet sich durch seine zarten, pyramidenförmigen Kristalle aus, die sich während des Verdunstungsprozesses auf natürliche Weise an der Wasseroberfläche bilden. Diese feinen Kristalle schwimmen an die Oberfläche und werden dort sorgfältig von Hand geerntet. Unraffiniert und flockig ist dieses Salz ideal, um Speisen direkt vor dem Servieren mit einem sanften, natürlichen Geschmack zu verfeinern. Als eines der edelsten Meersalze bekannt, besticht dieses unbehandelte Fleur de Sel durch seine Reinheit und gehört zu den hochwertigsten Tafelsalzen. Sorgfältig von Hand in Keramikgefäße verpackt, bewahrt es seinen frischen Geschmack und seine wertvollen natürlichen Eigenschaften.
Aussehen
Leuchtend, frisch und reinweiß.
Geschmack
Mild, leicht feucht und aromatisch, mit einem sanften Crunch. Seine Reinheit verleiht ihm einen klaren, nicht bitteren Geschmack, der langsam am Gaumen schmilzt und die Aromen jedes Gerichts hervorhebt.
