Peplo Rosé ist eine fesselnde Cuvée aus 1/3 Agiorgitiko (Saint George), 1/3 Syrah und 1/3 Mavrofilero, die einen einzigartigen Reifungsprozess zeigt.
Der Syrah reift in Edelstahltanks, der Agiorghitiko in Akazienfässern und der Mavrofilero in ei-förmigen Amphoren. Die Haut des Mavrofilero wird in einem Stoffbeutel in der Amphore enthalten.
- Traubensorten:
– 1/3 Agiorgitiko
– 1/3 Syrah
– 1/3 Mavrofilero - Weinart: Trockener Rosé
- Alkohol: 12,5%
- Farbe: Helles, brillantes Korallenrosa mit rötlich-goldenen Tönen
- Aromen: Intensiv und frisch mit Aromen von Wassermelone, Erdbeere, Veilchen und Rosenblättern, dazu Nuancen von Zitronenzitrus und Grapefruit
- Geschmack: Mittelkräftig mit guter Säure, Struktur und Komplexität, die aus Akazie und Ton hervorgehen
- Abgang: Langanhaltender, fruchtiger Nachgeschmack
Peplo Rosé ist ein faszinierender Top-Rosé, der jede Gelegenheit aufwertet.
Seine lebendigen Aromen machen ihn zu einer ausgezeichneten Begleitung für leichte Gerichte, Meeresfrüchte und Salate und garantieren ein genussvolles Geschmackserlebnis!
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