Ein perfektes Geschenk!! Als kleine Aufmerksamkeit, als Dankeschön, einfach als Mitbringsel……
Die Oliven werden vom 20. Oktober bis 10. November traditionell mit Hand geerntet.
Sofort innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte sind sie zu Öl verarbeitet . Gleich danach wird das Olivenöl) gefiltert und in Edelstahltanks unter absolut kontrollierten Bedingungen gelagert. Sein reicher Geschmack und seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften bleiben dadurch bewahrt.
Das Öl wird unter strengen Kriterien in eine außenbeschichtete, vor Licht und Sauerstoff schützende Glasflasche, abgefüllt. Es bleibt dadurch lange Zeit unverändert, bis Sie es genießen.
Es ist hochfruchtig und würzig, während es einen ausgewogenen, mittelbitteren Geschmack hat.