Gold-prämiertes, zertifiziertes Bio-Olivenöl Extra Virgine, von Experten im internationalen Wettbewerb aus über 500 anderen Bio-Olivenölen speziell ausgewählt.
Aus der heimischen Koroneiki-Olivensorte aus dem Mirabello-Tal sorgfältig von Hand von Anfang November bis Mitte Dezember geerntet und verarbeitet.
Heimische, zertifizierte Bio-Olivenbauern liefern die Oliven für dieses hervorragende Öl.
Biologisches Extra Virgin Olivenöl, durchschnittlicher Säuregehalt 0,38 – 0,4
Mild fruchtig, mit leichter Schärfe und dezent bitterem Nachgeschmack..
Roh zum Dippen oder für Gerichte die eine kräftige Geschmacksverbesserung erfordern: geröstetes Brot, sautiertes Gemüse, Hülsenfrüchte, Marinaden, gegrilltes oder gebratenes Fleisch.
